LaFerme des Marais en Loire-Atlantique vous propose la vente directe de viandes bovines et de volailles, depuis le dĂ©but des annĂ©es 2000. Les ventes, de nos volailles seulement, se faisaient sur les marchĂ©s avant. C'est aprĂšs que nous avons dĂ©butĂ© la vente de nos produits Ă la ferme grĂące Ă un magasin sur place, lancĂ© en dĂ©cembre 2010.Le calendrier de lâannĂ©e ! Celui des Chats libres de NĂźmes Agglo, une super association qui a besoin de dons et dâadhĂ©sions afin de continuer le travail formidable quâelle fait depuis des annĂ©es. Sur ce calendrier, les matous, sous les projecteurs, font leur cinĂ©ma». Les photos sont magnifiques ! 2022 xxx xxx SEPTEMBRE xxx xxx AOĂT xx xx Carcassonne. Pas de corrida le 20 aoĂ»t lors de la feria. Le dĂ©but de la fin ? Les chevaux ne sont plus de la viande ». JâĂ©tais passĂ©e Ă cĂŽtĂ© dâune information importante â mais peu diffusĂ©e â du⊠29 juillet 2020, date Ă laquelle la GrĂšce a mis fin Ă lâabattage des chevaux, les mettant sur le mĂȘme plan que les animaux domestiques LâĂ©levage, lâutilisation et lâexportation de chiens, de chats et dâĂ©quidĂ©s pour la production de fourrure, de cuir, de viande ou pour la fabrication de substances mĂ©dicinales ou autres sont Ă©galement interdits. » Transmis et confirmĂ© par Alice Di Concetto, juriste en droit de lâanimal. Et câest toujours en vigueur ! En France, câest pour quand ? Ours. One Voice vient dâobtenir la suspension de lâarrĂȘtĂ© du 22 juin de la prĂ©fĂšte de lâAriĂšge autorisant lâeffarouchement simple et par tirs non lĂ©taux durant la saison 2022 sur lâestive du groupement pastoral dâUstou Col dâEscots ». One Voice prĂ©cise quâelle ne soutient pas le procĂ©dĂ© de rĂ©introduction, mais que [sa] stratĂ©gie Ă©tait de permettre aux ours dâavoir la paix ». Bien dâaccord ! Labos. AprĂšs Air France, câest Ăgyptair qui vient de renoncer Ă transporter des singes dâAfrique et dâAsie vers des laboratoires dâexpĂ©rimentation animale des Ătats-Unis et dâailleurs. Bravo Ă Peta et Ă One Voice et ses partenaires pour leur campagne. Message de Pro Anima Suite aux annonces de Air France et dâEgyptair de ne plus transporter de primates on apprend le classement des macaques crabiersprimates les plus utilisĂ©s par les laboratoires dans la catĂ©gorie âen dangerâ de la liste rouge de lâUnion internationale pour la conservation de la nature IUCN. » Corrida abolition ! » BĂ©ziers HĂ©rault, dimanche 14 aoĂ»t, 15 heures-20 heures. Le ComitĂ© de liaison biterrois pour lâabolition de la corrida organise une manif, en pleine feria, pour dĂ©noncer cette tradition barbare qui sĂ©vit encore dans une soixantaine de villes en France et pour rĂ©clamer son abolition nationale ». Rendez-vous au parc de la gare du Nord, 155 avenue Clemenceau, pour une marche dans la ville, puis un happening » devant le théùtre municipal. Tout comme lâabattage rituel, la corrida est rendue lĂ©gale » par une dĂ©rogation, un simple alinĂ©a â Ă lâorigine lâalinĂ©a 3, puis le 5, puis le 7⊠aujourdâhui le 11 â Ă lâarticle de loi n° 521-1 du Code pĂ©nal, modifiĂ© par la loi n° 2021-1539 du 30 novembre 2021. L214. Depuis lâĂ©levage jusquâĂ lâabattoir, les dindes et dindons de lâĂ©levage EARL Trochu, Ă Sainte-Anne-sur-Brivet Loire-Atlantique, subissent violences et mauvais traitements. Câest ce quâa rĂ©vĂ©lĂ© L214 Ăthique et animaux dans une nouvelle vidĂ©o, mise au jour fin juin et prĂ©sentĂ©e par le DJ Petit Biscuit images et pĂ©tition L214 y dĂ©voile des souffrances quotidiennes. Sans jamais voir le jour, entassĂ©s les uns sur les autres, le bec coupĂ©, les pattes infectĂ©es, certains Ă lâagonie, ces oiseaux ne connaĂźtront aucun rĂ©pit. Avant le dĂ©part pour lâabattoir CADF-Ronsard, au FaouĂ«t Morbihan, les violences sâintensifient lors du ramassage â ça se passe de nuit. Dindes et dindons sont chargĂ©s Ă la main et poussĂ©s Ă coups de pied dans des cages trop petites â faut que ça rentreâŠâ , non conformes, dans lesquelles ils ne peuvent pas bouger. Certains oiseaux sont blessĂ©s, tous sont comprimĂ©s. Ils ne peuvent pas se retourner, ni replacer leurs ailes ou leurs pattes dans une position naturelle. » Trop basses, les cages ne permettent pas la ventilation, pourtant obligatoire, au-dessus de leur tĂȘte. L14 a portĂ© plainte contre lâĂ©levage et Ă©galement auprĂšs de la Commission europĂ©enne. LâĆuvre dâassistance aux bĂȘtes dâabattoirs sâest constituĂ©e partie civile. Elle sollicite un avis dâaudience ». Chasse. 6 aoĂ»t, ouverture de la chasse au gibier dâeau. Message du naturaliste Pierre Rigaux sur Twitter, le 27 juillet Une quinzaine dâespĂšces de canards est autorisĂ©e au tir. En tĂȘte des abattages, les canards colverts peuvent ĂȘtre sauvages ou dâĂ©levage. » Injuste ! Le dĂ©cret dâapplication de la loi du 30 novembre 2021 contre la maltraitance animale, pour les Ă©quidĂ©s et les animaux de compagnie », est enfin paru, le 19 juillet Inadmissible on doit protĂ©ger les chevaux, mais pas de lâabattoir⊠Singes. AprĂšs Air France, câest Egyptair qui vient de renoncer Ă transporter des singes dâAfrique et dâAsie vers des laboratoires dâexpĂ©rimentation animale des Ătats-Unis et dâailleurs. Bravo Ă Peta et Ă One Voice et ses partenaires pour leur campagne. JUILLET Bretagne. Sous 42°, le 18 juillet, en pleine canicule, des dizaines de cochons ont tout de mĂȘme Ă©tĂ© transportĂ©s dans une bĂ©taillĂšre bondĂ©e vers lâabattoir. Des animaux Ă bout de souffle, Ă la recherche du moindre filet dâair pour survivre Ă ces terribles conditions. Il y a urgence ! » message de L214 Ăthique et animaux sur Twitter Chats libres de BĂ©ziers. Il nây a pas que les habitants des forĂȘts qui subissent les feux. Le 15 juillet, au refuge de Villeneuve-lĂšs-BĂ©ziers HĂ©rault, plusieurs chats et des chiens sont morts dans leurs box â 10 enclos dĂ©truits. 200 chats, sauvĂ©s, cherchent un abri. Besoin de tout ! Dons, nourriture, litiĂšre⊠Chats libres de BĂ©ziers, 2, rue Jeanne-Jugan, BP 55, 34500 BĂ©ziers 06 70 28 64 40. Soutien Ă Nathalie et Ă son Ă©quipe. SNCF. Dans le train, les chiens de plus de 6 kg, qui ne pouvaient pas tenir dans un sac, payaient la moitiĂ© dâun billet de seconde classe plein tarif. Depuis le 23 juin est appliquĂ© un prix unique de 10 euros dans les Ouigo, et de 7 euros dans les Inoui, IntercitĂ©s et TER Bravo Ă la SNCF, qui, espĂ©rons-le, permettra dâĂ©viter des abandons, encore plus catastrophiques pendant les congĂ©s dâĂ©tĂ©. Cette annĂ©e, flambĂ©e de retours Ă la case dĂ©part, Ă la case refuges », parmi les adoptions Covid » â comme attendu. Adoptez, nâachetez pas, aprĂšs rĂ©flexion et en toute responsabilitĂ© ! Feux dâartifice⊠et fourriĂšres. Le 14 Juillet, et câest valable pour toute fĂȘte, pensez Ă enfermer chiens et chats, que les pĂ©tards terrorisent et font fuir. Nombre dâentre eux se retrouvent en fourriĂšres, dĂ©jĂ dĂ©bordĂ©es par les abandons sauvages â sur la voie publique, en forĂȘt⊠Je vous ai parlĂ©, en dĂ©cembre dernier Puces » n° 1534, dâUrgences FourriĂšres de Bretagne1 UFB, une association magnifique qui, sans relĂąche, chaque semaine â car câest sans fin â, se dĂ©mĂšne afin de trouver une solution qui sauvera la vie de chats menacĂ©s par la piqĂ»re fatale au bout de dix jours ouvrĂ©s dix jours ouvrables. Nombreuses sont les assoces qui cherchent des places dans leur structure, elles sont toutes formidables, et, comme lâUFB, elles ont grand besoin de dons. Je vous signale, entre autres, Les Minis Bouilles2. Un grand merci pour votre soutien ! Et surtout STĂRILISEZ ! DĂ©terrage. Amiens et Poitiers protĂšgent aussi les blaireaux ! OABA. En fĂ©vrier 2020, lâĆuvre dâassistance aux bĂȘtes dâabattoirs a mis en demeure lâĂtat de prendre [par un Ă©tiquetage] les mesures normatives assurant une traçabilitĂ© parfaite des viandes issues dâabattages rĂ©alisĂ©s sans Ă©tourdissement qui sont commercialisĂ©es, Ă lâinsu des consommateurs, dans le circuit âconventionnelâ ». Nâayant aucune rĂ©ponse du gouvernement, lâOABA a saisi le Conseil dâĂtat en juin 2022. Nouvelle dĂ©ception le 1er juillet dernier, le CE a rejetĂ© la demande de transparence » de lâassociation, qui juge cette dĂ©cision particuliĂšrement dĂ©cevante, voire scandaleuse ». LâOABA nâen reste pas lĂ , et va contester cette position devant la Cour europĂ©enne des droits de lâhomme, Ă Strasbourg, considĂ©rant que les citoyens, qui consomment, sans le savoir, de la viande abattue selon le rite casher ou halal, sont trompĂ©s. OĂč est lâĂ©thique ? LâOABA vient de remettre Ă jour sa liste des abattoirs qui pratiquent lâĂ©tourdissement avant la saignĂ©e Lâabattage en pleine conscience, Ă vif », concerne les bovins, les veaux, les ovins et les caprins. Ils peuvent agoniser jusquâĂ quatorze minutes. Chaud dedans ! » Campagne lancĂ©e par Welfarm, Protection mondiale des animaux de ferme en partenariat avec la FĂ©dĂ©ration France Nature Environnement Les deux assoces demandent la fin des exportations dâanimaux en dehors de lâUnion europĂ©enne ». Le minimum serait que ces transports soient suspendus durant les grosses chaleurs, donc en ce moment mĂȘme, mais le ministre de lâAgriculture et de la SouverainetĂ© alimentaire, Marc Fesneau, ne veut rien entendre. Welfarm me signale que la Hongrie vient dâinterdire jusquâĂ nouvel ordre les transports de ruminants, au dĂ©part de son territoire ou en transit, Ă destination de la Turquie ». ExceptĂ© les camions Ă©quipĂ©s de systĂšmes de refroidissement ». PĂ©tition sur Ă lâombre ! En ville, le bitume est brĂ»lant â mettez la main pour vous en rendre compte â, et les coussinets des chiens sont fragiles. Choisissez des horaires oĂč le soleil est le moins chaud, et marchez Ă lâombre. ExpĂ©rimentation animale. Air France. Animal Testing la Fondation Bardot One Voice Peta France, Pro Anima demandent depuis une dizaine dâannĂ©es quâAir France ne transporte plus de singes vers des laboratoires dâexpĂ©rimentation animale, notamment aux Ătats-Unis. La compagnie aĂ©rienne a annoncĂ© le 30 juin quâelle y renonçait ! Cela sera effectif dĂšs la fin des engagements passĂ©s avec les Ă©tablissements de recherche. Peta fait savoir quâelle va maintenant se concentrer sur EGYPTAIR, qui aurait fait entrer jusquâĂ 5 000 singes Ă lâaĂ©roport international John F. Kennedy de New York depuis mars ». Pour agir Ni en France⊠ni Ă Bayonne ! » Samedi 23 juillet, la Fondation Bardot et le Crac Europe organisent une marche unitaire de trois heures et demie dans les rues de Bayonne PyrĂ©nĂ©es-Atlantiques pour lâabolition des corridas. Rendez-vous Ă 14 heures sur le parvis de la gare, retour devant la mairie plus dâinfos sur Mauvais traitements sur des veaux dâĂ©levages laitiers. Vendredi 1er juillet, le jugement la sociĂ©tĂ© Ouest Ălevage est condamnĂ©e Ă 50 000 euros dâamende, dont 20 000 avec sursis. Quant Ă la diffusion des images sans consentement des exploitants », L214 Ăthique et Animaux est relaxĂ©e. Idem pour SĂ©bastien Arsac, cofondateur de lâassociation et directeur des enquĂȘtes, concernant lâatteinte Ă lâintimitĂ© de la vie privĂ©e et la violation de domicile ». Une Ă©norme victoire, bravo ! Textes de loi. Lâarticle 521-l du Code pĂ©nal a Ă©tĂ© modifiĂ© le 2 dĂ©cembre 2021. Les peines maximales ont Ă©tĂ© alourdies 3 ans de prison et 45 000 euros dâamende. Pour la corrida et les combats de coqs, ça ne change rien lâalinĂ©a 7, devenu le11, demeure. LPO. Victoire de la Ligue pour la protection des oiseaux et dâAmazona-Guadeloupe annulation des arrĂȘtĂ©s prĂ©fectoraux du 22 juin 2021 en Guadeloupe et Ă Saint-Martin. Argent public. Lundi 11 juillet, la Cour des comptes a retenu la demande du collectif Un jour un chasseur dâouvrir une enquĂȘte sur lâagent public allouĂ© aux fĂ©dĂ©rations de chasse ainsi que lâusage qui en est fait. Bassin dâArcachon Gironde. Du fait des incendies Ă proximitĂ©, et des fumĂ©es, cause dâintoxication, une partie du zoo a Ă©tĂ© Ă©vacuĂ©e vers divers parcs zoologiques. Une dizaine dâanimaux sont morts durant le transfert, de stress ou de chaleur. Câest ça aussi, les zoos⊠Rappel quelque 90 % des incendies sont dâorigine humaine, soit volontaires, soit accidentels. SOS abandons. Des appels Ă lâaide de tous les cĂŽtĂ©s, les refuges, archicomplets, dĂ©bordent â chats, chiens, chatons, chatons, chatons⊠Et maintenant, les nouveaux animaux de compagnie, les NAC, dont on se dĂ©barrasse aussi. Ă Agde HĂ©rault, depuis 2014, le sanctuaire La Ferme de Doudou recueille lapins, cochons dâinde, furets â des animaux trop souvent oubliĂ©s »⊠Pour adopter, ou pour aider Jour du dĂ©passement ». Depuis le 28 juillet, on a consommĂ© les ressources que la planĂšte peut reconstituer en une annĂ©e. La surconsommation de la viande est largement en cause. Venez faire du jambon avec nous ». La FNSEA a fait partie de la caravane publicitaire du Tour de France info LibĂ©. Jour du dĂ©passement » ? Loi. Le dĂ©cret dâapplication de la loi du 30 novembre 2021 contre la maltraitance animale, pour les Ă©quidĂ©s et les animaux de compagnie », est enfin paru, le 19 juillet Inadmissible on doit protĂ©ger les chevaux, mais pas de lâabattoir⊠Stop Ă lâĂ©levage intensif ! Depuis lâĂ©levage jusquâĂ lâabattoir, les dindes et dindons de lâĂ©levage EARL Trochu, Ă Sainte-Anne-sur-Brivet Loire-Atlantique, subissent violences et mauvais traitements. Câest ce quâa rĂ©vĂ©lĂ© L214 Ăthique et animaux dans une nouvelle vidĂ©o, mise au jour fin juin et prĂ©sentĂ©e par le DJ Petit Biscuit images et pĂ©tition L214 y dĂ©voile des souffrances quotidiennes. Sans jamais voir le jour, entassĂ©s les uns sur les autres, le bec coupĂ©, les pattes infectĂ©es, certains Ă lâagonie, ces oiseaux ne connaĂźtront aucun rĂ©pit. Avant le dĂ©part pour lâabattoir CADF-Ronsard, au FaouĂ«t Morbihan, les violences sâintensifient lors du ramassage â ça se passe de nuit. Dindes et dindons sont chargĂ©s Ă la main et poussĂ©s Ă coups de pied dans des cages trop petites â faut que ça rentreâŠâ , non conformes, dans lesquelles ils ne peuvent pas bouger. Certains oiseaux sont blessĂ©s, tous sont comprimĂ©s. Ils ne peuvent pas se retourner, ni replacer leurs ailes ou leurs pattes dans une position naturelle. » Trop basses, les cages ne permettent pas la ventilation, pourtant obligatoire, au-dessus de leur tĂȘte. L14 a portĂ© plainte contre lâĂ©levage et Ă©galement auprĂšs de la Commission europĂ©enne. LâĆuvre dâassistance aux bĂȘtes dâabattoirs sâest constituĂ©e partie civile. Elle sollicite un avis dâaudience ». JUIN DĂ©terrage. Le 15 mai dernier a eu lieu la premiĂšre JournĂ©e mondiale des blaireaux, comme nous lâavait annoncĂ© le journaliste et Ă©crivain Marc Giraud, porte-parole de lâAssociation pour la protection des animaux sauvages. Entre le 7 et le 13 juin, des ordonnances et des dĂ©cisions des tribunaux administratifs ont Ă©tĂ© prises Ă ChĂąlons-en-Champagne, Ă Toulouse, Ă Rennes, contre des arrĂȘtĂ©s de dĂ©terrage de blaireaux. Aspas. Des succĂšs pour lâAspas et Aves France contre la prĂ©fecture des Ardennes1, de One Voice contre la prĂ©fecture de Haute-Garonne, de lâAspas et dâAves France contre la prĂ©fecture dâIlle-et-Vilaine2. Comme les renards, les blaireaux subissent la violence du dĂ©terrage, oĂč ils sont extirpĂ©s de leurs terriers dans des conditions Ă©pouvantables, juste pour le plaisir de quelques brutes », rappelle Marc. Battu ! Fin de partie » du procorrida Nicolas CadĂšne, investi Ă NĂźmes, dans la 6e circonscription du Gard, par EELV-la Nupes. LĂ©gislatives 2022. Une premiĂšre pour le Parti animaliste qui a obtenu 1,51 % des suffrages â soit 255 086 voix â, et mĂȘme plus de 3 % dans certaines circonscriptions du Nord et de lâOise. Ce trĂšs bon score va lui permettre de toucher un peu plus de 400 000 euros â sur cinq ans â, bienvenus pour contribuer Ă poursuivre la construction de celui qui reste un jeune parti 2016, mais bien sĂ»r pas suffisant, tant la tĂąche est Ă©norme. Blaireaux suite. Amiens et Poitiers protĂšgent aussi les blaireaux ! Blaireaux. Entre le 7 et le 13 juin, des ordonnances et des dĂ©cisions des tribunaux administratifs ont Ă©tĂ© prises Ă ChĂąlons-en-Champagne, Ă Toulouse, Ă Rennes, contre des arrĂȘtĂ©s de dĂ©terrage de blaireaux. Des succĂšs pour lâAssociation pour la protection des animaux sauvages et Aves France contre la prĂ©fecture des Ardennes, de One Voice contre la prĂ©fecture de Haute-Garonne, de lâAspas et dâAves France contre la prĂ©fecture dâIlle-et-Vilaine. Comme les renards, les blaireaux subissent la violence du dĂ©terrage, oĂč ils sont extirpĂ©s de leurs terriers dans des conditions Ă©pouvantables, juste pour le plaisir de quelques brutes », rappelle Marc Giraud, porte-parole de lâAspas. Prix Maya. De nos frĂšres blessĂ©s Ă©ditions Actes Sud, 2016 reçoit le Goncourt du premier roman. Joseph Andras le refuse. Le 18 juin dernier, laurĂ©at du prix littĂ©raire Maya pour les lycĂ©ens pour Ainsi nous leur faisons la guerre Ă©ditions Actes Sud, 2021, il rĂ©itĂšre Je ne tiens Ă figurer sur aucun prix, quel quâil soit, et encore moins Ă en gagner fĂ»t-il, comme le vĂŽtre, portĂ© par un combat que je fais entiĂšrement mien. Je ne crois pas quâune Ćuvre puisse ĂȘtre affaire de concurrence. Je vous saurais grĂ©, dĂšs lors, de remettre ce prix Ă un ou une de mes camarades. » Ledit prix a Ă©tĂ© remis Ă Ăve Marie Gingras pour son roman graphique Comment et pourquoi je suis devenue vĂ©gane Ă©ditions ĂcosociĂ©tĂ©, 2020. Doit-on refuser des rĂ©compenses au nom de ses convictions ? Allez, les bacheliers⊠Colombie. Le 19 juin dernier, la Colombie a Ă©lu Ă la prĂ©sidence, et câest une premiĂšre, un candidat de gauche, Gustavo Petro⊠opposĂ© Ă la corrida LPO. Victoire de la Ligue pour la protection des oiseaux et dâAmazona-Guadeloupe annulation des arrĂȘtĂ©s prĂ©fectoraux du 22 juin 2021 en Guadeloupe et Ă Saint-Martin. Chocs Ă©lectriques et nage forcĂ©e en France en 2022 ». DĂ©noncĂ©s par One Voice, en 4 Ă©pisodes sur Et comment y mettre fin â ou, du moins, essayer⊠Mercredi 1er juin. DĂ©cision du Conseil dâĂtat cinq ans de rĂ©pit pour le grand tĂ©tras des PyrĂ©nĂ©es. Et pan sur le bec des prĂ©fets et des chasseurs! DĂ©rĂšglement climatique, incendiaires⊠Câest reparti, comme je le redoutais. Deux cents hectares de vĂ©gĂ©tation ont dĂ©jĂ brĂ»lĂ© dans le Gard la semaine derniĂšre, en LozĂšre⊠Il nây a pas eu de victimes humaines, et on sâen rĂ©jouit. Mais nâoublions pas les habitants des forĂȘts, ignorĂ©s, et qui ont brĂ»lĂ© vifs. Et ce nâest que le dĂ©but, partout dans le monde. En plein vol. DĂ©jĂ en dĂ©clin constant, ils nâavaient vraiment pas besoin de cette catastrophe supplĂ©mentaire⊠Victimes des orages et de la grĂȘle, certains touchĂ©s alors quâils volaient, quelque 10 000 oiseaux ont pĂ©ri lors des intempĂ©ries, Ă Vichy et dans la rĂ©gion, le 4 juin dernier. PeinĂ©e, comme beaucoup dâentre vous, je mâen inquiĂšte auprĂšs dâAllain Bougrain Dubourg, prĂ©sident de la Ligue pour la protection des oiseaux. Sa rĂ©action On dit que les animaux prĂ©voient les catastrophes naturelles, il nâen fut rien Ă Vichy. Peut-on conclure que les oiseaux sont cons ? Je ne peux mây rĂ©soudre et, en lâoccurrence, le comportement des Ă©tourneaux lâespĂšce la plus touchĂ©e par la tornade de grĂȘlons Ă©tait conforme Ă leurs besoins. Dâun naturel grĂ©gaire, ces oiseaux se regroupent en dortoirs pour se sĂ©curiser, ils ont Ă©tĂ© pris par surprise et, comme les humains, nâont eu aucune Ă©chappatoire. Parmi les milliers de cadavres, la LPO a recueilli des centaines de victimes souvent agonisantes. Difficile de porter secours avec lâefficacitĂ© souhaitĂ©e. Les moyens techniques, humains et financiers font dĂ©faut pour rĂ©chauffer chaque oiseau, le soigner, le nourrir avant de lui rendre la libertĂ©. Merci aux bĂ©nĂ©voles et aux salariĂ©s du centre de soins de la LPO Auvergne, Ă Clermont-Ferrand, qui font le maximum afin de faire reculer la souffrance. » Justice dans toute lâEurope ! Elles sont 18 ! Animal Equality Compassion in World Farming Eurogroup for Animals Groupe dâaction dans lâintĂ©rĂȘt des animaux â dit GAIA â, Humane Society International, L214 Ăthique et animaux ainsi que 12 autres ONG europĂ©ennes souhaitent profiter de la rĂ©vision de la lĂ©gislation europĂ©enne sur le bien-ĂȘtre animal », actuellement en cours. Elles demandent aux 27 ministres de lâAgriculture des Ătats membres que lâinterdiction du broyage et du gazage des poussins 330 millions par an actuellement sâapplique Ă toute lâEurope. Elle est effective en Allemagne depuis le1er janvier de cette annĂ©e, et le sera en France fin 2022 normalementâŠ. Ces associations souhaitent Ă©galement que les femelles canetons, Ă©liminĂ©es par la filiĂšre foie gras, y soient associĂ©es, ce qui nâest pas le cas, ni mĂȘme envisagĂ©. OABA. Le 9 juin, lâĆuvre dâassistance aux bĂȘtes dâabattoirs les services vĂ©tĂ©rinaires et la gendarmerie ont procĂ©dĂ© au retrait de quelque 80 bovins Ă Moulins Allier. LâĂ©leveur avait dĂ©jĂ Ă©tĂ© condamnĂ© pour mauvais traitements ». Merci pour votre soutien Ă lâOABA ! Gouvernement. Comme tous les cinq ans, chaque nouveau ministre de lâAgriculture est pire que son prĂ©dĂ©cesseur. Cela se vĂ©rifie une fois de plus par la nomination de Marc Fesneau, grand chasseur au fusil et⊠à lâarc, une des chasses les plus cruelles, lâanimal touchĂ© pouvant agoniser durant plusieurs jours. Et ça continue. Pour lui, les vĂ©ganes et les antispĂ©cistes sont des fous dangereux ». Ne cherchez pas plus loin il est lĂ , le gros cadeau dâEmmanuel Macron aux chasseurs. LâAlliance anticorrida dresse la liste des rĂ©jouissances » MAI Mode. Burberry va enfin laisser leur peau aux pythons et aux alligators. Abattoir de MaulĂ©on-Licharre. Le 12 mai, la cour dâappel de Pau a relaxĂ© L214, poursuivie pour atteinte Ă lâintimitĂ© de la vie privĂ©e de salariĂ©s ». SPA. Retour des portes ouvertes » de la SociĂ©tĂ© protectrice des animaux, les 21 et 22 mai, dans ses quelque 63 refuges â adoptions rĂ©flĂ©chies et responsables, bien sĂ»r. Pensez aux vieux chiens et chats ! 9e Marche pour la fermeture des abattoirs. Rendez-vous samedi 7 mai Ă Toulouse Ă 10 h 30, au Jardin Raymond-VI. Ours. Tout comme il lâavait fait en 2019, le Conseil dâĂtat a de nouveau dĂ©clarĂ©, le 2 mai, illĂ©gal lâeffarouchement des ours en 2020 info le site est superbe. Maintenant, il vaudrait mieux que ces effarouchements nâaient pas lieu plutĂŽt quâils soient condamnĂ©s ensuite⊠AVRIL Veaux laitiers. Mardi 19 avril, L214 Ăthique &Animaux a portĂ© plainte auprĂšs du procureur du tribunal judiciaire de Saumur [Maine-et-Loire] pour sĂ©vices graves et mauvais traitements» contre lâĂ©levage de veaux laitiers du centre de recherche et dâinnovation Denkavit, une sociĂ©tĂ© nĂ©erlandaise. Sis Ă Montreuil-Bellay Pays de la Loire, un des deux centres de lâentreprise, il est classĂ© numĂ©ro 2 du veau en France. Il fabrique et produit des aliments spĂ©cifiques pour jeunes animaux dâĂ©levage et travaille avec 650 Ă©leveurs français intĂ©grĂ©s sous contrat avec la firme ». Les jeunes animaux » des veaux, mais pas seulement â Ă©galement des porcelets, des caprins, des ovins. Sur le site de Denkavit, les humains sont joyeux. Une jeune femme, souriante, tient affectueusement un veau par le cou â tout est merveilleux Ces centres de recherche nous permettent de rĂ©aliser des Ă©tudes sur la nutrition ainsi que le logement, le matĂ©riel et le bien-ĂȘtre des animaux » EnfermĂ©s dans des cages, sans eau, sans litiĂšre, les veaux sont rĂ©guliĂšrement projetĂ©s au sol, frappĂ©s â coups de pied, de poing, de bĂąton vidĂ©o et pĂ©tition sur Ah, le fameux bien-ĂȘtre animal », il sâen sera dit en son nom⊠Paris Animaux Zoopolis. Depuis sa fondation en 2017, cette association a plusieurs objectifs, dont le respect des animaux liminaires. La derniĂšre action dâAmandine Sanvisens, cofondatrice de PAZ, fut de saisir la justice afin de faire annuler un arrĂȘtĂ© de la prĂ©fecture de Paris visant Ă Ă©liminer les lapins parisiens, en les classant nuisibles ». Câest gagnĂ© ! La prĂ©fecture a elle-mĂȘme abrogĂ© son arrĂȘtĂ©. Historique ! Le 6 avril, le tribunal correctionnel de Moulins a condamnĂ© lâĂ©levage de cochons Herta, sis Ă Limoise Allier, Ă 50 000 euros dâamende, dont 25 000 avec sursis, pour cause de caudectomie Ă vif des porcelets, pratique quasi systĂ©matique dĂ©noncĂ©e par L214 en dĂ©cembre 2020 et en fĂ©vrier 2021. Ukraine. Plus de 600 chiens et chats sauvĂ©s par Peta depuis le dĂ©but de la guerre FĂȘtons la fin de la chasse Ă courre ! » Et rĂ©clamons son abolition dĂ©finitive. Grand rassemblement, festif et familial », samedi 2 avril, place du 54e-RĂ©giment-dâinfanterie, Ă 14 heures Ă CompiĂšgne Oise, organisĂ© par lâassociation Abolissons la vĂ©nerie aujourdâhui. Colombie. Comme en 2021, il nây aura pas de saison taurine cette annĂ©e Ă Bogota, personne nâayant rĂ©pondu Ă lâappel dâoffres pour lâorganiser. En France, la temporada 2022 a dĂ©jĂ dĂ©butĂ©, et Arles prĂ©pare les festivitĂ©s » pascales. Abolition ! MARS Islande. Je viens dâapprendre par la Fondation 30 Millions dâamis que, aprĂšs sâĂȘtre abstenue durant trois annĂ©es, lâIslande rĂ©tropĂ©dale et envisage maintenant la reprise de la pĂȘche Ă la baleine dĂšs cet Ă©tĂ©. Quant Ă son interdiction en 2024, elle semble demeurer⊠à lâĂ©tat de rĂ©flexion. Pour dĂ©couvrir ce que sont ces animaux fantastiques, au sens large du terme, largement fantasmĂ©s dans la littĂ©rature et lâunivers cinĂ©matographique, lire Ăloge de la baleine â et autres grands mammifĂšres marins â, de Camille Brunel Ă©d. Rivages, avril 2022 ce sont ses petites sirĂšnes ». Instructif, intelligent, sensible. SOS OABA. Depuis le dĂ©but de lâannĂ©e, lâĆuvre dâassistance aux bĂȘtes dâabattoirs a secouru en trois mois plus de 1 300 animaux, soit dĂ©jĂ plus que le total de lâannĂ©e 2021. Une fois de plus, lâOABA appelle Ă lâaide le ministĂšre de lâAgriculture⊠Une fois de plus en vain ? Les 11, 12 et 13 mars, 7e rassemblement, 15 avenue des Portes occitanes, Ă Gannat Allier, contre lâĂ©levage de chiens beagles destinĂ©s Ă lâexpĂ©rimentation animale, organisĂ© par France Nature Environnement Allier FĂVRIER Ukraine. La Pologne accueille les rĂ©fugiĂ©s ukrainiens, et prĂ©cise que leurs animaux de compagnie sont les bienvenus » info de lâĆuvre dâassistance aux bĂȘtes dâabattoirs, sur Twitter, le 26 fĂ©vrier, via Sky News. Les droits des animaux en questions Ă©d. La Plage, en partenariat avec L214 Ăthique & Animaux, fĂ©vrier 2022, prĂ©face dâAllain Bougrain Dubourg. Lui Ă©crit, elle dessine. Lui, câest Dominic Hofbauer, en charge depuis 2017 du secteur Ăducation Ă L214, et qui publie, en janvier, mai et octobre, avec son Ă©quipe, Mon journal animal destinĂ© aux enfants et aux ados. Elle, câest Rosa B., dite Insolente Veggie, la dessinatrice dĂ©diĂ©e destinĂ©e ? Ă la protection animale. Dessin sobre, dĂ©pouillĂ©, percutant⊠Toujours aussi mĂ©chante ? Elle tient la forme. Ses quatre albums sont rĂ©unis en un Insolente Veggie. LâIntĂ©grale ! La Plage, 2020. Welfarm, Protection mondiale des animaux de ferme. Le Luxembourg a dĂ©cidĂ© [le 22 fĂ©vrier] de ne plus exporter dâanimaux vivants vers les pays tiers Ă lâUE ! » Et ce, dĂšs le 1er mars. EspĂ©rons que cela donnera des idĂ©es Ă dâautres⊠Vegan Impact. 8 septembre 2021. Vegan Impact rend publiques une vidĂ©o et des photos de lâĂ©levage de legan a Ferme du prĂ©, qui compte 40 000 poules pondeuses. Elles rĂ©vĂšlent des poules les unes sur les autres, dĂ©plumĂ©es, certaines parmi les cadavres de leurs congĂ©nĂšres, ainsi que des Ă©quipements non adaptĂ©s. LâĂ©levage demande le retrait des images. Lente, la justice ? Pas toujours⊠Moins de six mois plus tard, le 20 janvier dernier, Vegan Impact est condamnĂ©e par le tribunal de Beauvais Ă , dâune part, retirer les photos et vidĂ©os de tous les supports de son site, des rĂ©seaux sociauxâŠ, dâautre part, payer 3 000 euros Ă lâĂ©levage, plus 5 000 euros de frais, et publier la dĂ©cision du tribunal dans trois quotidiens nationaux. Ces sommes mettent lâassoce en danger. Le tribunal lui demande de dĂ©voiler ses sources, ce que Vegan Impact refuse. Pour Alexandra Blanc, prĂ©sidente de lâassociation, alors que le Parlement lĂ©gifĂšre sur la protection des lanceurs dâalerte, ces signaux sont lĂ aussi inquiĂ©tants ». Vegan Impact fait appel. Certes, comme son nom lâindique, Vegan Impact est vĂ©gane. Mais la façon dont sont traitĂ©s les animaux nous concerne tous⊠Poussins. Depuis la parution, le 5 fĂ©vrier, du dĂ©cret n° 2022-137, les poussins mĂąles de lâespĂšce Galus galus, nĂ©s en filiĂšre pondeuse, ne pourront plus ĂȘtre tuĂ©s par broyage ou asphyxie. Enfin ! Sauf que⊠DĂ©jĂ , jusque fin dĂ©cembre, une dĂ©rogation permet aux Ă©leveurs qui ne lâauraient pas dĂ©jĂ fait de sâĂ©quiper de couvoirs adĂ©quats Ensuite, les grands oubliĂ©s sont les 15 millions de canetons femelles du foie gras, qui, eux, seront passĂ©es Ă la broyeuse. Sans Ă©tats dâĂąme. Bravo ! Le 1er fĂ©vrier, le conseil municipal de Montpellier a votĂ© un budget de 5 millions dâeuros pour la crĂ©ation dâun centre de soins pour la faune sauvage. Pinocchio a encore frappĂ© ! Câest au tour de ValĂ©rie PĂ©cresse dâimiter le petit pantin de bois. La prĂ©sidente de la RĂ©gion Ăle-de-France et candidate LR Ă la prĂ©sidentielle a effectivement niĂ© sâĂȘtre engagĂ©e sur la charte L214 une rĂ©gion pour les animaux » aux derniĂšres rĂ©gionales. Elle leur avait mĂȘme Ă©crit ce commentaire Je me tiens Ă votre disposition pour dialoguer, Ă©changer et pour vous Ă©couter, comme nous lâavons dĂ©jĂ fait. » Le 13 janvier, lors dâune confĂ©rence de presse, Mme PĂ©cresse a dĂ©clarĂ© quâil fallait rĂ©tablir la vĂ©ritĂ© », que la seule charte quâelle ait signĂ©e Ă©tait celle des agriculteurs de la RĂ©gion IDF. La vĂ©ritĂ© ? Son Ă©quipe nous a renvoyĂ© la charte, me dit Brigitte GothiĂšre, cofondatrice et directrice de L214, avec des cases cochĂ©es ». Demeter ! Victoire, le 1er fĂ©vrier, pour les lanceurs dâalerte [âŠ] les juges demandent au ministre de lâIntĂ©rieur de faire cesser les activitĂ©s de la cellule de gendarmerie dans un dĂ©lai de deux mois ». Bravo Ă L214 et Ă ses avocats, HĂ©lĂšne Thouy et Olivier Vidal. Grippe aviaire. Câest la valse des chiffres. Ce sont 2,5 millions, ou 3, ou plus encore de poulets, dindes, canardsâŠ, qui ont Ă©tĂ© abattus, sans compter ceux qui vont lâĂȘtre prochainement. Et toujours aucune mesure contre lâĂ©levage intensif. Poissons rouges. Ils ne tourneront bientĂŽt plus en rond dans ces ridicules petits aquariums dans lesquels ils peinent Ă trouver leur oxygĂšne. AgroBiothers, le n° 1 des aquariums en France, va prochainement cesser toute commercialisation de ces boules ». Ă voir si plus belle sera la vie en carrĂ©, en rectangle⊠mais toujours en prison. Et deux de plus ! Les marques Moncler et Dolce & Gabbana arrĂȘtent la fourrure animale. JANVIER Europe. Le ministre de lâAgriculture est vĂ©gĂ©tarien. Pas de panique, Julien Denormandie, il sâagit de Cem Ăzdemir, et ça se passe en Allemagne. Mort au loup⊠Le 22 janvier, la Coordination rurale de la Creuse a encouragĂ© les Ă©leveurs de brebis Ă tuer un ou plusieurs loups sur le territoire. Et Ă cacher ce dĂ©lit⊠Car Canis lupus est une espĂšce protĂ©gĂ©e par la convention de Berne de 1979, sa destruction passible dâune peine de trois ans de prison et de 150 000 euros dâamende. Le lendemain, rĂ©ponse sur Tweeter de BĂ©rangĂšre Abba, secrĂ©taire dâĂtat chargĂ©e de la biodiversitĂ© Au-delĂ de lâimage surrĂ©aliste dâun reprĂ©sentant syndical prĂŽnant lâusage des armes et la dissimulation de preuves pour sâaffranchir des rĂšgles de droit, tuer ou appeler Ă tuer une espĂšce protĂ©gĂ©e est illĂ©gal et constitue un dĂ©lit. Une enquĂȘte est ouverte. » Seuls nos gouvernements sont autorisĂ©s, en toute lĂ©galitĂ©, Ă passer outre ladite convention. Sous François Hollande, SĂ©golĂšne Royal, ministre de la lâĂcologie de 2014 Ă 2017, avait appliquĂ© diffĂ©rents plans loups » destructeurs. La gauche ! LâOffice français de la biodiversitĂ© OFB estime Ă 620 le nombre de loups en France, mâindique Christophe Coret, prĂ©sident dâAves France, Agir pour le Vivant et les EspĂšces sauvages Le nombre de loups qui peuvent ĂȘtre abattus est de 120, soit presque 20 % de la population. » Et ça, câest lĂ©gal⊠Message de L214. En 2022, les porcelets ne pourront plus ĂȘtre castrĂ©s Ă vif et les poussins mĂąles ne seront plus gazĂ©s ou broyĂ©s⊠mais dâautres pratiques cruelles vont perdurer broyage des canetons femelles, Ă©levage intensif des poulets, claquage des porcelets⊠» L214 qui rappelle que plus de 8 animaux abattus sur 10 sont issus de lâĂ©levage intensif » PPL. Une proposition de loi n° 4848 portĂ©e avant NoĂ«l par, entre autres, le dĂ©putĂ© LREM LoĂŻc Dombreval, vĂ©tĂ©rinaire, prĂ©sident du groupe parlementaire condition animale », demande que lâappellation de foie gras » soit possible sans gavage. Grippe aviaire. Ă propos du rĂŽle de lâĂ©levage dans la propagation des zoonoses, on vient encore de tuer 600 000 volailles en un mois en France [âŠ]. Ăa nous pend au nez, [âŠ] et on se contente dâabattre Ă chaque vague ». Romain Espinosa sur Twitter, le 4 janvier. Une victoire pour la Ligue pour la protection des oiseaux. La LPO fait annuler les arrĂȘtĂ©s prĂ©fectoraux autorisant la destruction massive de Choucas des Tours en Bretagne. » Espagne sensibles, mais encore ? Par la modification de son Code civil, le Parlement espagnol a reconnu, comme la France en 2015, jeudi 2 dĂ©cembre les animaux comme Ă©tant des ĂȘtres vivants et sensibles », et non plus comme des biens â applicable le 5 janvier. Mais, comme pour la France, cela ne concerne pas les animaux sauvages, chassĂ©s, toréés⊠Une question les quelque 50 000 galgos et podencos, ces lĂ©vriers espagnols massacrĂ©s tous les ans, en janvier, aprĂšs la saison de chasse, Ă©chapperont-ils Ă leur terrible sort ? ï»żLapinfermier entier ou dĂ©coupĂ© (â 1,6 kg) 22,90 ⏠14,31âŹ/kg PrĂ©paration Effacer Ajouter au panier Description DĂ©tail Livraison Producteur Description Lapin fermier (â 1,6 kg) La Ferme du Bois de Boulle Le lapin de la ferme du Bois de Boulle a une saveur douce et dĂ©licate.
produit saisonnier Exclu Accueil / Boutique / Viande / Boeuf et Veau / Filets de Fin Gras du Mezenc AOP Bio 400 g NotĂ© sur 5 basĂ© sur 1 notation client 1 avis client 25,60⏠Rupture de stock Description DĂ©tail Livraison Avis 1 Producteur Description Filets de Fin Gras du Mezenc AOP Bio 400 g Florian Gibaud Ce steak de faux-filet tendre et goĂ»teux provient des pentes du mont MĂ©zenc oĂč des bovins sĂ©lectionnĂ©s ont broutĂ© une herbe riche et variĂ©e. En raison de sa tendretĂ© et de la finesse de sa saveur, nous vous conseillons de cuire cette viande le moins possible plutĂŽt saignante quâĂ point et plutĂŽt bleue que saignante, selon vos prĂ©fĂ©rences. Pour en savoir plus La viande dâappellation Fin Gras du MĂ©zenc AOP est unique en son genre. Elle doit sa saveur et sa tendretĂ© Ă la nourriture de bovins paissant librement sur les pentes du mont MĂ©zenc, en Velay, prĂšs des sources de la Loire. Ces pĂąturages ont un secret leur flore riche et variĂ©e â prĂšs de soixante-huit espĂšces vĂ©gĂ©tales quâon ne trouve rassemblĂ©es quâen ce lieu â graminĂ©es, trĂšfles, lotier corniculĂ©, alchĂ©mille commune et surtout fenouil des Alpes ou cistre, plante locale qui contribue beaucoup au goĂ»t et au parfum de ce cocktail de plantes. Elle a mĂȘme reçu le surnom dâ herbe Ă viande ». Câest pour cette raison que depuis des siĂšcles, dans ce paradis Ă©cologique naturel, on engraisse patiemment des bovins sĂ©lectionnĂ©s avec soin pour obtenir une viande de qualitĂ© exceptionnelle, plus rouge que persillĂ©e, et tendre Ă souhait. Florian Gibaud, Ă©leveur sur le mont MĂ©zenc, propose cette viande produite en Ă©levage bio sur son exploitation de 120 hectares bovins adultes de mars Ă juin et veau sous la mĂšre. Il commercialise aussi le foin prĂ©cieux auquel la viande de ces bĂȘtes doit sa saveur unique. 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Toujours moins de lapins Ă lâabattoir. 22.08.22. Transport. Fliegl reprend les autochargeuses Claas. 19.08.22. En direct PĂ©riode Ă risque RĂ©duire le cheptel avicole pour contrer la grippe aviaire 4 min. Allemagne Un pas de plus vers Pittsburgh Jewish Chronicle via JTA â Andrew Torba, fondateur de Gab, le tristement cĂ©lĂšbre rĂ©seau dâextrĂȘme droite notoirement connu comme Ă©tant un foyer en ligne pour les commentaires extrĂ©mistes, antisĂ©mites et les thĂ©ories du complot, a repostĂ© un article du Pittsburgh Jewish Chronicle portant sur un reprĂ©sentant juif de lâĂtat de Pennsylvanie qui a ensuite Ă©tĂ© visĂ© par des messages antisĂ©mites sur la plate-forme. En rĂ©ponse, plusieurs des sympathisants de Torba ont pris le Chronicle pour cible. AprĂšs que Dan Miller, reprĂ©sentant de lâĂtat de Pennsylvanie, a retweetĂ© lâarticle du Chronicle de vendredi, State Rep. Dan Frankel targeted by antisemitic posts on Gab », Torba a repostĂ© lâarticle sur Gab. Recevez gratuitement notre Ă©dition quotidienne par mail pour ne rien manquer du meilleur de lâinfo Inscription gratuite ! Les gens se fichent de votre Ă©ternel complexe de victimisation », a Ă©crit Torba. La libertĂ© dâexpression inclut le droit dâoffenser⊠ArrĂȘtez de confondre les mĂšmes offensants et les menacesâ⊠Gab reprĂ©sente la libertĂ© dâexpression, le bon, le mauvais et le laid en font partie. » Dans les 21 heures suivant sa publication, le post de Torba a Ă©tĂ© commentĂ© plus de 560 fois et a Ă©tĂ© repostĂ© par 821 membres de Gab. Beaucoup de rĂ©ponses exprimaient leur accord avec Torba, et un grand nombre comprenait des commentaires, des tropes et des mĂšmes antisĂ©mites. Voici deux exemples de commentaires Exilez les juifs hors des Ătats-Unis, ainsi ils emporteront leur haine de Dieu avec eux » et Câest une autre SHOAH ». Torba est un partisan du candidat rĂ©publicain au poste de gouverneur, Doug Mastriano qui avait payĂ© Ă Gab des honoraires de consultation » sâĂ©levant Ă 5 000 dollars, ce qui avait apparemment conduit tous les nouveaux comptes de la plate-forme Ă le suivre automatiquement, avant quâil ne ferme son compte Ă la suite de critiques gĂ©nĂ©ralisĂ©es de la part des RĂ©publicains et des DĂ©mocrates. Frankel, qui est en poste depuis 1998, avait critiquĂ© Mastriano pour ses liens avec Gab. Le reprĂ©sentant de lâĂtat Dan Frankel sâexprimant devant une session conjointe des lĂ©gislateurs de Pennsylvanie qui se sont rĂ©unis pour commĂ©morer les victimes de lâattaque de la synagogue de Pittsburgh qui a fait 11 mort, au Capitole de lâĂtat Ă Harrisburg, en Pennsylvanie, le 10 avril 2019. CrĂ©dit AP/Matt Rourke Torba a embrassĂ© des idĂ©ologies nationalistes chrĂ©tiennes et antisĂ©mites. En juillet, il a dĂ©clarĂ© sur Gab TV Câest une nation chrĂ©tienne. Les chrĂ©tiens sont plus nombreux que vous, et de trĂšs loin. Nous nâallons pas Ă©couter les 2 %. Vous ne reprĂ©sentez que 2 % du pays, ok ? Nous ne plierons plus le genou devant ces 2 % ». LâAnti-Defamation League ADL a fait savoir que Torba avait dĂ©jĂ repostĂ© un commentaire de lâun des utilisateurs de Gab Devrions-nous soumettre nos enfants Ă la propagande juive Ă la tĂ©lĂ©vision, dans la musique ou dans les films ? Euh, non. Devrions-nous agir comme si la nation dâIsraĂ«l nâĂ©tait pas en rĂ©bellion contre Dieu ? Euh, non. Devrions-nous ignorer que les sionistes talmudiques veulent Ă©craser les Gentils ? Euh, non ». Depuis mercredi, la publication de lâarticle du Chronicle de Torba et les rĂ©ponses Ă cet article sont indisponibles et ne sont plus visibles sur sa page. Gab a attirĂ© lâattention nationale en 2018 lorsquâil a Ă©tĂ© dĂ©couvert que lâhomme accusĂ© dâavoir assassinĂ© 11 Juifs dans la synagogue Tree of Life, dans le quartier de Squirrel Hill Ă Pittsburgh, Ă©tait un utilisateur rĂ©gulier du rĂ©seau ; il y avait postĂ© de la propagande nĂ©o-nazie contre HIAS, le groupe juif dâaide aux rĂ©fugiĂ©s. Il avait pour habitude dâappeler Ă la violence Ă lâencontre des Juifs et les dĂ©crivait comme Ă©tant les enfants de satan ». Prixau Kilo : 41.67 âŹ/Kg. Hoppeli, c'est notre petit lapin au chocolat, intensĂ©ment noir et gĂ©nĂ©reusement cacaotĂ©. âą Moulage en chocolat noir. Ajouter au panier. Livraison rapide et gratuite dĂšs 75⏠en Chronofresh (durant les pĂ©riodes de fortes chaleurs) Service Client Ă votre Ă©coute. Compte et rĂšglements sĂ©curisĂ©s.
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Ălevage transformation, vente directe de veau, bĆuf, canards, volailles et autres produits fermiers du Tarn, Ă proximitĂ© d'Albi. A la Ferme de Rayssaguel depuis plus de 50 ans, la famille Rolland cultive avec passion ses cĂ©rĂ©ales et Ă©lĂšve veaux et bĆufs pour les transformer. Conseil de cuisson de votre lapin Un lapin entier convient pour 4 Ă 6 personnes, nous vous conseillons dans le cadre de recettes simples soit une cuisson au four entre 180 et 210 degrĂ©s maximum, comptez 1 heure de cuisson une cuisson Ă la cocotte, le temps peut varier entre 45 et 60 minutes en fonction de la taille de votre lapin Quand sortir la viande du frigo ? Votre viande vous est livrĂ©e sous vide et cette derniĂšre es restĂ©e en dessous de la tempĂ©rature de 4 degrĂ©s durant son transport, Ă rĂ©ception vous n'avez plus qu'Ă placer cette derniĂšre au rĂ©frigĂ©rateur ou au congĂ©lateur, 2 cas de figue s'offrent alors Ă vous votre viande est au rĂ©frigĂ©rateur et vous souhaitez la consommer, nous vous vous conseillons de sortir cette derniĂšre du frigo une heure avant de la consommer et de l'enlever de son emballage quel qu'il soit, vous la laisserez ensuite Ă tempĂ©rature ambiante pour que la viande se rĂ©chauffe lĂ©gĂšrement avant la cuisson, cela a pour effet de ne pas avoir avoir un trop gros Ă©cart de tempĂ©rature au moment de la cuisson et de fait de converser la tendretĂ© de la viande qui aura eu le temps de se dĂ©tendre et de s'assouplir. Un bon boucher vous conseillera toujours d'appliquer ce que l'on appelle "le repos de la viande" Ă raison de 1 heure par kilo ! vous avez mis votre viande au congĂ©lateur et vous souhaitez la consommer. Nous vous vous conseillons dans ce cas de figure de procĂ©der Ă une dĂ©congĂ©lation lente au frigo 24 h avant de la consommer, ce qui est la façon optimale. Vous pouvez Ă©galement si vous ĂȘtes pressĂ© procĂ©der Ă une dĂ©congĂ©lation dans de l'eau chaude. Dans les 2 cas de figure une fois votre viande dĂ©congelĂ©e nous vous conseillons de procĂ©der de la mĂȘme maniĂšre que dans l'option 1 Ă savoir laissez cette derniĂšre Ă l'air libre 1 heure minimum avant sa cuisson pour profiter de toutes les qualitĂ©s organoleptiques de cette piĂšce du boucher. ModalitĂ©s de livraison Pour conserver la chaĂźne du froid tout en garantissant la meilleure conservation et hygiĂšne alimentaire possible, votre colis sera livrĂ© par camion rĂ©frigĂ©rĂ© ou glaciĂšre Chronofresh. Le traitement de la commande et l'expĂ©dition de votre viande se fait sous 48 h avec une expĂ©dition chez vous Ă j + 1 soit 3 jours de dĂ©lais minimum, vous recevrez un mail de confirmation vous permettant de reprogrammer le jour de la livraison en cas d'absence. Vous pouvez complĂ©ter votre commande et vos achats avec l'ensemble des produits prĂ©sents sur notre site. Traitement de vos expĂ©ditions via Livraison Ă votre domicile sur prise de RDV - TempĂ©rature de transport de 0 Ă 4 ° - ChaĂźne du froid respectĂ©e Livraison France mĂ©tropole uniquement - Fiche technique RĂ©gion de provenance Occitanie 2ioS.